ROLLITOS DE CON ESPINACAS Y HUMUS

10/12/2016

Hace tiempo que andaba buscando un ” snack ” o un plato ligero que pudiera hacer rápido y que fuera bueno, sano y que me llenara un poco. Así que con estas premisas descubrí estos rollitos fantásticos. Són súper sencillos de hacer, rápidos y que además puedes llevártelos fácilmente a la oficina, hacerlo de pica pica en una cena o hasta para merendar. Al gusto, vamos!

Espero que os gusten!

 

Ingredientes:

Lonchas de pavo ( que sean un poco gruesas para que no se rompan al hacer el rollito )

Espinacas frescas

Humus ( en mi casa lo hice casero, pero también puede ser evidentemente comprado o si queréis podéis ponerle guacamole en lugar de humus ).

Mostaza

*Evidentemente le podéis añadir todo aquello que os apetezca, de repente cebolla morada, rúcula o otras cosas también le irían bien, pero esto ya es al gusto!

Espero que os guste!

Rollitos

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